PANETTONE CON CREMA GIANDUIA, RICOPERTO CON CIOCCOLATO FONDENTE E GRANELLA DI NOCCIOLE, SENZA UVA SULTANINA E AGRUMI CANDITI

Farina di frumento, crema gianduia 22,7% [sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, latte intero, olio di palma, pasta di nocciole 5,6%, latte scremato in polvere, cioccolato gianduia 3,5% (zucchero, nocciole, cacao magro, pasta di cacao, burro di cacao, latte scremato in polvere, aromi, emulsionante: lecitina di soia), cacao magro, aromi naturali, addensante: pectina; conservante: sorbato di potassio], burro, zucchero, tuorlo d’uovo pastorizzato, lievito madre naturale (farina di frumento, acqua), emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, lecitina di girasole; sciroppo di zucchero, crema al cacao 1,1% (sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, olio di palma, cacao 10%, tuorlo d’uovo, latte scremato in polvere, panna in polvere, aromi, addensante: pectina; conservante: sorbato di potassio), sale, farina di frumento maltato, aromi naturali, estratto di vaniglia da bacche del Madagascar.

INGREDIENTI DELLA DECORAZIONE 16,8%: cioccolato fondente 11,3% (pasta di cacao, zucchero, cacao magro in polvere, emulsionante: lecitina di soia; aroma naturale di vaniglia), granella di “Nocciola Piemonte IGP” tostata 4,9%, burro.
Può contenere lupini, senape, noci, mandorle, pistacchi e arachidi.

Il tuorlo d’uovo dell’impasto deriva da uova di galline allevate a terra di categoria A.